◎お造りコーナー

羽幌産生甘海老、サーモン、帆立、たこ、いか、鮪の中落ちなど

◎お寿司コーナー

鮪、サーモン、〆ニシン、海老、イカ、タコ、合鴨ロース、玉子、富良野産アスパラ、近郊の山菜など

◎海鮮網焼きコーナー（テーブルで各自焼いてお召し上がり下さい）

ほっけ、ししゃも、サーモン、イカゲソ、海老、アサリ、帆立

◎ＫＩＴＡＮＯＭＩＮＥバルコーナー

北海道産桜鶏のコンフィ近郊野菜のサラダ仕立て

真鯵のグリエと初夏のラタトゥイユ

富良野産アスパラと帆立のポシェ　ベアルネーズソース

じゃがいものオーブン焼き　アンショワイヤード

豚バラと玉ねぎのタンドリー

◎実演・炉端前コーナー

天ぷら（海老、もずく、白身魚、アスパラ、ミニトマト、近郊の山菜）

焼き鳥、豚串、上川産山女魚、カットコーン、枝豆

スペシャルザンギ、徳弘農園ズッキーニと烏賊のゴロ焼き

お好み焼きワゴン

◎和惣菜コーナー・前菜

お漬物、うま塩キャベツ、なすピリ辛炒め、長芋梅肉和え、ほうれん草胡麻和え、青菜しらす和え

南蛮海老のフリット　トマトソース、海鮮ねばねば、真蛸ときゅうりのサラダ　芳醇ワインソース

◎サラダコーナー

レタス、きゅうり、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、富良野産アスパラ、スティック野菜

大根スライス、紫キャベツ、にんじん千切り、豆苗、コーン、ポテトサラダ、フルーツ２種

◎お子様コーナー

エビフライ、たこ焼き、ポテトフライ、ナポリタン、ミートボール

えびしゅうまい、三色おにぎり、そうめん、おかゆ、かぼちゃスープ

◎ご飯・汁物コーナー

芦別産ゆめぴりかのごはん

浅利のうぐいす飯

近海で獲れた魚介のヤン衆汁

◎デザート

　デザートは別会場にて「スイーツバイキング」をご用意しております。

※仕入状況によって一部メニューが変わる場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。